فطـآائر بِ الكـآريْ ~

مُششآركآتي : 552 العمر : 31

َ

نَمستَيْ سَبكُو فطـآائر بِ الكـآريْ ~ 463938

كيسِيْ هُو ؟؟

وجدتُ وجبةً لذيذة وأنآ أبحث في الشبكة العنكبوتية ^^
أتمنى تعجبكم فطـآائر بِ الكـآريْ ~ 463938

.::.. المق،ـآادير ..::..

3 أكواب دقيق
ملعقتا سمن
كوب ماء كبيرة للعجن
ثمرة بطاطس صغيرة مسلوقة
ذرة ملح (ملعقة صغيرة )

..::.. مق،ـآادير اڷحشۈة..::..

ربع كيلو لحم مفروم ومطبوخ ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة لقطع صغيرة مقلية ثمرتا جزر مقطعتان لقطع صغيرة ومقلية ربع حزمة بقدونس مفروم ثمرة فلفل حار مفروم ناعماً ونصف ملعقة صغيرة من بودرة الكاري.

..::.. طريقة اڷتحضير ..::..

* يوضع الدقيق في زبدية العجن مع الملح والباكينج باودر ويقلب مع الدقيق والسمن والبطاطس المهروسة ويفرك الدقيق مع السمن والبطاطس بأطراف الأصابع جيداً حتى تختفي معالم البطاطس.

* تضاف كمية الماء وتعجن العجينة باليد أو بالخلاط الخاص لعمل العجينة، حتى تتجانس مثل عجينة السنبوسك العادية.

* تترك العجينة مغطاة لمدة ساعة، ثم تقطع العجينة بحيث يكون حجم القطعة مثل حجم البيضة الصغيرة.

* تفرد العجينة بواسطة النشابة على طاولة خاصة بذلك حتى تصبح لدينا عجينة مستديرة الشكل تقسم العجينة (الدائرة) إلى قسمين.

* تحشى كل قطعة على حدة بالحشوة وتقفل.

* وبعد الانتهاء من عمل الحبات تقلى في زيت حار نسبياً.

..

وبِ الهنـآا والشِفـآا فطـآائر بِ الكـآريْ ~ 721563

خُدآ هـآفِزْ فطـآائر بِ الكـآريْ ~ 463938

مُششآركآتي : 379 العمر : 29

عوافي يا قمر
فطـآائر بِ الكـآريْ ~ 107167

أظن أنها لذيذة رآااح تصير إذا جربناااها
تسلم أناملك فطـآائر بِ الكـآريْ ~ 975137

مُششآركآتي : 654 العمر : 28

أكيييييييييد .. يميييييي ..

تسسلمي يــآآ كوينآ .. و تسسلم إيدك يــآآ عسسسلآ ..

مُششآركآتي : 552 العمر : 31

برينسس وصآحبة عومري إنتوآآ
منورين المطرح كلووو فطـآائر بِ الكـآريْ ~ 463938

وإن شآء الله إذآ خرجت أمي + وأبوي بنسويهآ بالخفى فطـآائر بِ الكـآريْ ~ 107167